
老式土豆沙拉
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 分钟
- 8 份数
- $10
老式土豆沙拉
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 分钟
- 8 份数
- $10
食材
主要食材
- 🥔 5个中等大小的土豆
- 🥚 3个大鸡蛋
- 1杯切碎的芹菜
- 🧅 ½杯切碎的洋葱
- ½杯甜腌黄瓜酱
调味品和香料
- ¼杯蛋黄酱
- 1汤匙准备好的芥末
- 🧂 ¼茶匙大蒜盐
- 🧂 ¼茶匙芹菜盐
- 适量黑胡椒粉
步骤
1
收集所有食材。
2
在一个大锅中加入盐水煮沸。加入土豆,煮至软硬适中但仍保持完整,大约15分钟。
3
沥干、冷却、去皮并切块土豆。
4
当土豆煮熟时,将鸡蛋放入平底锅中并用冷水覆盖。将水煮沸;盖上锅盖,从火上移开,让鸡蛋在热水中静置10到12分钟。
5
将鸡蛋从热水中取出;冷却、去皮并切成块状。
6
在一个大碗中混合土豆、鸡蛋、芹菜、洋葱、腌黄瓜酱、蛋黄酱、芥末、大蒜盐、芹菜盐和黑胡椒粉。充分搅拌均匀。
7
在冰箱中冷藏土豆沙拉,在食用前使其风味达到最佳效果。享受!
营养成分
每份🔥
206
卡路里
- 6g蛋白质
- 31g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 带皮煮土豆有助于保留其味道和结构。提前几个小时甚至一天制作沙拉,让味道融合在一起。使用如育空金土豆或红皮土豆等蜡质土豆以获得最佳口感。您可以根据个人口味调整调味料,如大蒜盐和芹菜盐。