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经典大黄派

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 份数
  • $8

食材

  • 派皮

    • 1个(9英寸)未烤的派皮
  • 馅料

    • 🥚 4杯切碎的新鲜大黄
    • 🧂 1个大鸡蛋
    • 1½杯白砂糖
    • 1杯酸奶油
    • ⅓杯通用面粉
  • 顶部装饰

    • ½杯通用面粉
    • 🧂 ½杯红糖
    • 🧈 ¼杯融化的黄油

步骤

1

将烤箱预热至华氏450度(摄氏220度)。

2

在9英寸的派盘中摆放好派皮。将大黄均匀铺在派皮底部。

3

在一个中碗中将鸡蛋、白砂糖、酸奶油和1/3杯面粉搅拌均匀,直至顺滑。倒在大黄上。

4

在一个小碗中混合1/2杯面粉和红糖;加入融化的黄油搅拌至呈面包屑状。撒在派的表面。

5

在预热的烤箱中烘烤15分钟,然后将温度降至华氏350度(摄氏175度)。继续烘烤,直至边缘膨胀且顶部呈金黄色,大约40分钟。完全冷却后再切片和食用。

营养成分

每份

🔥

493

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 75g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的大黄以获得最佳风味和质地。让派完全冷却,确保馅料凝固后再切片。为了更金黄的顶部装饰,可以在烘烤后短暂地用高温烧烤模式烤1-2分钟。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。