CookPal AI
recipe image

传统短蛋糕

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 主料

    • 2杯通用面粉
    • 1杯白砂糖
    • 4茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙盐
    • ¼茶匙肉豆蔻粉(可选)
    • 🧈 ½杯冷黄油,切块
    • 🥛 ⅓杯牛奶
    • 🥚 1个大鸡蛋

步骤

1

将烤箱预热至450华氏度(230摄氏度)。在8英寸的烤盘上涂抹油脂。

2

在一个大碗中将面粉、糖、泡打粉、盐和肉豆蔻一起过筛。用两把刀或糕点搅拌器切拌入黄油,直到混合物呈粗屑状。在小碗中打匀牛奶和鸡蛋;拌入面粉混合物直至面糊刚刚融合。将面糊均匀铺在准备好的烤盘中。

3

放入预热的烤箱中烘烤,直至表面金黄,大约15分钟。在烤盘中冷却10分钟,然后取出并在冷却架上完全放凉。

营养成分

每份

🔥

327

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

为了增添风味,可以搭配新鲜草莓和打发奶油享用。在将黄油切拌入面粉混合物之前保持其低温,以获得酥脆口感。可以用肉桂代替肉豆蔻,获取不同的风味。将短蛋糕存放在密封容器中,最多可保存2天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。