将切碎的卷心菜放入平底锅中稍微炒至变软。

将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。

在平底锅中加热黄油，将鸡蛋液与卷心菜均匀混合后倒入锅中。