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菠菜和新鲜奶酪蛋饼

成本 $4.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 份数
  • $4.5

食材

  • 主要材料

    • 🥚 鸡蛋 2个
    • 🥬 菠菜 1/4杯(粗切)
    • 🧀 新鲜奶酪 30克
    • 🧂 盐 1/4小勺
    • 黑胡椒 少许
  • 烹调用油

    • 橄榄油 1小勺

步骤

1

将鸡蛋打入碗中,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。

2

在平底锅中加热橄榄油,轻炒菠菜。

3

将炒好的菠菜加入蛋液中,再加入奶酪,轻轻搅拌。

4

将平底锅调至小火,将蛋液倒入并盖上盖子。

5

当蛋液呈半熟状态时,用铲子将其对折,再煎1分钟即可完成。

营养成分

每份

🔥

190

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

菠菜可以先轻蒸一下再使用,这样会更柔软。换成低脂奶酪可以降低热量。可以添加冰箱里剩余的蔬菜,制作出更丰富的早餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。