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一锅鸡肉意大利面团饺子

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 基础食材

    • 1茶匙黄油
    • 2茶匙橄榄油
    • 🍗 2块(8盎司)去骨去皮鸡胸肉
    • 1茶匙意大利调味料
  • 蔬菜

    • 🥦 2杯小块西兰花花蕾
    • 🍄 1/2杯切成四份的蘑菇
    • 1/4茶匙意大利调味料
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1/4杯切丁红甜椒
  • 酱料食材

    • 2茶匙黄油
    • 2汤匙切碎的青葱(约1根)
    • 1杯鸡汤
    • 3/4杯半奶半奶油
    • 1/4杯重奶油
    • 2汤匙通用面粉
    • 🍋 1汤匙柠檬汁,或根据口味调整
  • 附加

    • 1磅意大利面团饺子

步骤

1

在平底锅中用中火加热油和黄油。将鸡胸肉水平切半以制作薄片,并撒上调味料。

2

将鸡肉放入锅中,每面煎至金黄色,大约4分钟。将鸡肉移到盘子上并保持温暖。

3

在同一个锅中,融化黄油。加入意大利面团饺子并用盐和胡椒调味。煮至饺子呈金黄色,6到7分钟。将饺子移到碗中。

4

加入西兰花、蘑菇和甜椒,并用意大利调味料调味。翻炒至蔬菜脆嫩,5到7分钟。在最后45秒加入蒜末;快速翻炒至香味扑鼻。将蔬菜移到与饺子相同的碗中。

5

在同一个锅中融化2茶匙黄油;煮至青葱变软并散发香味,大约3分钟。倒入鸡汤、半奶半奶油和重奶油。搅拌入面粉,并持续搅拌以防结块,直至浓稠,大约3分钟。挤入适量柠檬汁。

6

将意大利面团饺子和蔬菜与奶油酱混合,并放上煮熟的鸡肉。

营养成分

每份

🔥

714

卡路里

  • 48g
    蛋白质
  • 65g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以事先腌制鸡胸肉。根据可得性替换其他蔬菜,如西葫芦或南瓜。这道菜非常适合餐前准备,且重新加热后午餐也很美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。