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一锅辣味通心粉和奶酪

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 基础食材

    • 1汤匙特级初榨橄榄油
    • 🧅 1个中等大小的甜洋葱,切小丁
    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 🐄 1磅瘦牛肉末
  • 酱料和香料

    • 2杯低钠鸡汤
    • 2杯Ragu® Old World Style®传统意大利面酱
    • 🍅 1罐(10盎司)带青辣椒的切块番茄
    • 1罐(16盎司)温和辣椒豆,不沥干
    • 1茶匙辣椒粉
    • 1茶匙孜然粉
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉
  • 意面和装饰

    • 1½杯未煮过的肘形意面
    • 🧀 ¾杯切达奶酪丝
    • ¼杯新鲜欧芹碎

步骤

1

在大型荷兰烤箱或锅中用中高火加热橄榄油。加入洋葱、大蒜和牛肉。频繁搅拌,煮至肉变棕色且碎裂,约3分钟。沥去多余油脂。

2

加入鸡汤、Ragu®酱、带青辣椒的切块番茄、辣椒豆、辣椒粉和孜然粉。根据口味加盐和胡椒调味。煮沸后加入意面;盖上盖子,转小火炖煮至意面达到al dente状态,约14分钟。

3

关火。拌入奶酪和欧芹。立即上桌,可根据喜好撒上更多奶酪和欧芹作为装饰。

营养成分

每份

🔥

463

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

想要更辣的话,可以加一小撮红辣椒片。可以用碎火鸡代替,选择更瘦的版本。使用全麦意面以获得更健康的口感。剩菜可以在冰箱中保存最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。