将一个大煎锅用中高火加热。在热锅中煮绞牛肉并搅拌，直至变成棕色且松散，约5至7分钟；沥干水分。

在一个小碗中混合玉米淀粉、盐、欧芹、大蒜粉和洋葱粉。

将玉米淀粉混合物、牛奶、牛肉高汤和鸡蛋面倒入煎锅中；煮沸。盖上盖子，降低火力，偶尔搅拌，炖煮约5分钟，直到面条变软。