先在锅中稍微炒一下土豆，然后加入切碎的洋葱一起翻炒。

在另一个碗中打散鸡蛋和牛奶，加入盐、黑胡椒和辣椒片。

将土豆和洋葱混合物铺在锅底，然后倒入鸡蛋液。用中火煎制。