将酵母和¾杯面包粉搅拌均匀。在小碗中将酵母混合物撒在不超过100°F的温水上。静置5分钟，直到形成奶油状的泡沫。

在一个搅拌碗中，将酵母混合物与鸡蛋、植物油、糖和盐混合。加入另一半剩余的面包粉并搅拌。逐渐加入其余部分，搅拌均匀。在撒了面粉的表面上揉面8分钟，直至光滑。放入抹了油的碗中，盖上盖子，在温暖的地方发酵至两倍大，大约2小时。

在碗中混合洋葱、罂粟籽、盐、通用面粉和黄油。将洋葱混合物分成两份。也将面团分成两条相等的长条（30x4英寸）。将馅料沿每条中心线舀入。将面团边缘包裹住馅料，捏紧封口。

将填好的面团条接缝朝下摆放，并从中间开始编织成环形。将两端捏在一起。将环放在涂了油的烤盘上，用保鲜膜覆盖，让其体积增至三倍，约1.5小时。

将烤箱预热至325°F（165°C）。将烤架放置在最低位置。

将一个鸡蛋与盐打匀，并用此蛋液刷在环形顶部。如果需要，可以撒上额外的罂粟籽。