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橙味奶油软糖

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 份数
  • $10

食材

  • 主料

    • 🧂 3杯白砂糖
    • 🥛 ⅔杯浓奶油
    • 🧈 ¾杯黄油
    • 1罐(7盎司)棉花糖酱
    • 1包(11盎司)白巧克力豆
    • 3茶匙橙味精
    • 12滴黄色食用色素
    • 9滴红色食用色素

步骤

1

在9 x 13英寸的烤盘中涂抹油脂。

2

在中火加热的中型锅中,将糖、奶油和黄油混合。加热至软球阶段,234°F(112°C)。

3

从火上移开,加入棉花糖酱和白巧克力豆;搅拌均匀直至巧克力豆融化。预留1杯混合物备用。

4

在剩余的混合物中,加入橙味香精、黄色和红色食用色素。搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中。

5

将预留的奶油混合物倒在顶部。用刀搅动各层以形成装饰效果。

6

冷藏2小时或直到变硬,并切成方块。

营养成分

每份

🔥

271

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 39g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

为了实现平滑的漩涡效果,在混合物开始凝固前快速操作。使用糖果温度计确保准确达到软球阶段(234°F或112°C)。储存在密封容器中以保持新鲜数天。节日或特殊场合制作这些作为礼物。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。