
橙味奶油软糖
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 24 份数
- $10
橙味奶油软糖
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 24 份数
- $10
食材
主料
- 🧂 3杯白砂糖
- 🥛 ⅔杯浓奶油
- 🧈 ¾杯黄油
- 1罐(7盎司)棉花糖酱
- 1包(11盎司)白巧克力豆
- 3茶匙橙味精
- 12滴黄色食用色素
- 9滴红色食用色素
步骤
1
在9 x 13英寸的烤盘中涂抹油脂。
2
在中火加热的中型锅中,将糖、奶油和黄油混合。加热至软球阶段,234°F(112°C)。
3
从火上移开,加入棉花糖酱和白巧克力豆;搅拌均匀直至巧克力豆融化。预留1杯混合物备用。
4
在剩余的混合物中,加入橙味香精、黄色和红色食用色素。搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中。
5
将预留的奶油混合物倒在顶部。用刀搅动各层以形成装饰效果。
6
冷藏2小时或直到变硬,并切成方块。
营养成分
每份🔥
271
卡路里
- 1g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了实现平滑的漩涡效果,在混合物开始凝固前快速操作。使用糖果温度计确保准确达到软球阶段(234°F或112°C)。储存在密封容器中以保持新鲜数天。节日或特殊场合制作这些作为礼物。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。