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烤箱烤鸡

成本 $12, 节省 $16

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 家禽

    • 🍗 1只鸡,适合烤制或油炸
  • 腌料和调味料

    • 2汤匙低脂意大利调味酱
    • 🧂 1茶匙蒜盐
  • 农产品

    • 🍋 1个柠檬,切成四份

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

如果鸡肉是冷冻的,在烹饪前24小时在冰箱中解冻。

3

将鸡肉放在平底锅或盘子上,在冰箱中解冻。

4

将烤箱预热至375°F(约190°C)。

5

在烹饪前,从鸡腔中取出颈部和内脏(如有)。保留作其他用途。

6

将鸡胸朝上放入烤盘中。

7

在鸡皮上刷意大利调味酱,并撒上蒜盐。

8

将柠檬或橙子塞入鸡腔中。

9

烤制约1小时15分钟至1小时30分钟,或者直到插入鸡大腿的肉类温度计显示达到165°F(约74°C)。

10

将鸡肉从烤箱取出后静置15分钟再切块。

营养成分

每份

🔥

351

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小贴士

使用肉类温度计确保鸡肉完全煮熟至165°F(约74°C)。烤制后让鸡肉静置有助于保留水分并提升风味。搭配烤蔬菜或沙拉作为完整的一餐享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。