烤箱烤红皮土豆和芦笋
成本 $8.5, 节省 $12.5
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $8.5
烤箱烤红皮土豆和芦笋
成本 $8.5, 节省 $12.5
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $8.5
食材
蔬菜
- 🥔 1 ½ 磅红皮土豆，切成块
- 🌱 1 把新鲜芦笋，修剪后切成1英寸长的段
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 🧄 8 瓣大蒜，薄片切
- 4 茶匙干迷迭香
- 4 茶匙干百里香
- 🧂 2 茶匙犹太盐，分次使用
油类
- 2 汤匙特级初榨橄榄油，分次使用
步骤
1
将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。
2
在一个大的烤盘中，将土豆与1汤匙油、大蒜、迷迭香、百里香和1茶匙盐混合均匀。用铝箔覆盖。
3
放入预热好的烤箱中烘烤20分钟。
4
加入芦笋、剩余的1汤匙油和剩余的1茶匙盐，搅拌均匀。盖上盖子继续烘烤，直至土豆变软，约15分钟。
5
将烤箱温度升高至450华氏度（230摄氏度）。去掉铝箔，继续烘烤，直至土豆略微焦黄，再烤5到10分钟。撒上胡椒粉调味。
营养成分
每份🔥
149
卡路里
- 4g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
趁热作为配菜食用，或放凉后作为沙拉的一部分以增加多样性。加入新鲜柠檬汁或磨碎的帕尔马干酪以增添风味。确保土豆块大小均匀以便于均匀烘烤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。