亲子丼
成本 $12, 节省 $9
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $12
亲子丼
成本 $12, 节省 $9
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $12
食材
主食
- 🍗 鸡腿肉 200克
- 🍚 米饭 2膳
- 🥚 鸡蛋 2个
- 🧅 洋葱 半个（切薄片）
- 🌱 酱油 2大勺
- 🌟 味醂 2大勺
- 高汤 100毫升
- 🧂 砂糖 1小勺
步骤
1
将洋葱切成薄片，鸡腿肉切成适口大小。
2
在锅中加入高汤、酱油、味醂和砂糖煮沸，然后加入洋葱炖煮。
3
将鸡肉加入锅中继续煮熟，熟透后倒入搅拌均匀的蛋液。
4
蛋液半熟时关火，将菜肴盛到热腾腾的米饭上。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 23g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
高汤可以使用速溶高汤，但如果用自制高汤，味道会更好。将蛋液分两次加入，可让蛋更加松软。这道菜是利用剩饭的一种绝佳方式。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。