将去骨鸡腿肉切成适口的小块。

在锅中加入酱油、糖、味醂和高汤，中火加热。

将鸡肉加入锅中，盖上锅盖，用小火煮约5分钟。

将2个鸡蛋打散，淋在鸡肉上。盖上锅盖，加热1-2分钟。