将茴香绿叶切碎并放在一旁。

在不粘锅中用中火加热1汤匙油。

将一些茴香片单层放入锅中；煮至两面呈金黄色，约5分钟。加入盐和柠檬胡椒调味。从锅中取出。

再加入1汤匙油，并排入下一批茴香片，以相同方式煮熟。重复此步骤直至用完所有油和茴香。