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锅煎青豆

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 1 ½ 磅新鲜青豆,修剪并折断
  • 香料和调味料

    • ¼ 茶匙大蒜粉,或根据口味调整
    • ¼ 茶匙洋葱粉,或根据口味调整
    • 🧂 适量盐和胡椒粉
  • 油类

    • 3 汤匙橄榄油

步骤

1

准备所有食材。

2

将青豆、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒放入不锈钢锅中,用中高火加热。盖上锅盖煮至青豆开始出水。

3

揭开锅盖,不时搅拌,直至青豆变软。

4

当青豆和香料在锅底开始焦化时,加入橄榄油并关火。盖上锅盖静置几分钟。

5

刮起锅底的焦香香料,均匀混合。青豆应呈深焦糖色,但不要变成黑色。

营养成分

每份

🔥

114

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

确保在烹饪前修剪并折断青豆,以保证一致的口感。根据个人口味调整调味料用量,打造个性化风味。使用不锈钢锅可获得最佳的焦糖化效果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。