煎猪排
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $8
煎猪排
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $8
食材
主料
- 🍖 4块无骨猪排，厚度3/4英寸
调料
- 🧂 适量盐
- 适量现磨黑胡椒
其他
- 2汤匙多用途面粉
- ½杯烹饪油
步骤
1
不要将猪排拍干，这样调味料和面粉才能粘附。
2
在猪排两面撒上盐和胡椒粉。将面粉撒在两面，并用勺子背面均匀涂抹。
3
在12英寸不粘锅中用中火加热油，直到出现微光。小心放入猪排并煎至金黄色，约4分钟。翻面之前不要移动猪排。
4
当猪排的边缘变棕色时，翻面并将另一面煎至内部不再粉红且外部金黄，大约需要4分钟。如果上色太快，请降低火力。趁热食用。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 30g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
使用即时读数温度计确保猪排完美烹饪，中心应达到145°F（63°C）。根据个人口味调整调味料。让煮熟的猪排静置几分钟再上桌，以保持其多汁口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。