将一大锅微盐水煮沸。在沸水中煮天使发面，偶尔搅拌，直至嫩滑且有嚼劲，大约4到5分钟。沥干并备用。

将烤箱架放在距离热源约6英寸的位置，并预热烤箱至高温烧烤模式。

在大型深平底锅中用中火加热¼杯黄油。加入大蒜；翻炒至香味四溢。加入虾、白酒和柠檬汁；继续翻炒直至虾呈鲜亮粉红色且肉质不透明，大约5分钟。加入红辣椒片并充分混合。离火并备用。

将剩余的¼杯黄油、面包屑、一半的帕尔马干酪和欧芹放入碗中。搅拌均匀。备用。

将煮好的意大利面放入虾仁意面酱中；拌匀使其完全裹上酱汁。加入剩余的帕尔马干酪并充分拌匀。撒上面包屑混合物。