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Pat的烤豆

Pat的烤豆

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 75 分钟
  • 10 份数
  • $12

食材

  • 蛋白质

    • 🥓 6片培根

  • 蔬菜

    • 🧅 1杯切碎的洋葱
    • 🧄 1瓣大蒜，切碎

  • 罐头食品

    • 1（16盎司）罐装斑豆
    • 1（16盎司）罐装大北豆，沥干
    • 1（16盎司）罐装烤豆
    • 1（16盎司）罐装红腰豆，沥干
    • 1（15盎司）罐装鹰嘴豆，沥干

  • 调味品

    • 🍅 ¾杯番茄酱
    • ½杯糖蜜
    • ¼杯压实的红糖
    • 2汤匙伍斯特郡酱
    • 1汤匙黄芥末

  • 香料

    • 🧂 ½茶匙胡椒粉

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

2

在大型深底平底锅中放入培根。用中高火加热直至均匀变成棕色。沥干水分，保留2汤匙油脂，压碎后放入一个大碗中备用。

3

在保留的油脂中炒洋葱和大蒜，直至洋葱变软；沥干多余油脂并转移到装有培根的大碗中。

4

向培根和洋葱中加入斑豆、北豆、烤豆、红腰豆和鹰嘴豆。拌入番茄酱、糖蜜、红糖、伍斯特郡酱、芥末和黑胡椒。混合均匀后转移到9x12英寸的砂锅菜盘中。

5

盖上盖子并在预热好的烤箱中烘烤1小时。

营养成分

每份

🔥

399

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 68g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 可以提前准备好混合物并冷藏过夜再烘烤。如需素食版本，可省略培根并使用橄榄油炒洋葱和大蒜。烘烤过程中检查豆类是否煮熟，并在混合物过于干燥时加水。