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花生酱磅蛋糕

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 🍚 2杯白砂糖
    • 🌾 2杯通用面粉
    • 1茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • 🥜 ⅓杯细切花生
  • 湿性材料

    • 🧈 1¼杯软化的黄油
    • 🥚 6个鸡蛋
    • 1茶匙香草精
    • 🥜 ½杯奶油花生酱

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C),并在一个10英寸的管状蛋糕模具中涂抹油脂、撒上面粉,并铺上烘焙纸。

2

在一个大碗中混合糖和黄油,用电动搅拌器搅拌至轻盈和奶油状。逐个加入鸡蛋,然后加入香草精。慢慢地拌入花生酱。

3

将面粉、泡打粉和盐一起过筛。逐渐将干性材料混入湿性混合物中直至完全混合。将面糊倒入准备好的管状蛋糕模具中。

4

在预热的烤箱中烘烤至金黄色,大约45分钟。撒上切碎的花生并将烤箱温度降低至325°F(165°C)。继续烘烤15到20分钟或直到插入中心的牙签干净取出为止。

5

让蛋糕在模具中冷却10分钟,然后倒扣在金属架上并完全冷却。

营养成分

每份

🔥

597

卡路里

  • 11g
    蛋白质
  • 63g
    碳水化合物
  • 35g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得更脆的顶部,可以在撒花生之前将其稍微烤一下。确保黄油软化至室温以便于混合得更顺畅。在完全冷却后再切蛋糕,可以确保更坚实的口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。