收集所有食材。将烤箱预热至400华氏度（205摄氏度）。

在大碗中打散鸡蛋直至起泡。加入融化的黄油并搅拌均匀。添加红糖、白糖和面粉；搅拌至完全混合。

加入牛奶和香草精，然后拌入山核桃。

将混合物倒入派皮中，并用山核桃半颗装饰顶部。

放入预热好的烤箱中烘烤10分钟。将温度降低至350华氏度（175摄氏度），继续烘烤直到馅料凝固，约30到40分钟。

从烤箱中取出，待其冷却至室温后即可享用。