山核桃覆盆子拇指印花饼干
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 份数
- $7
山核桃覆盆子拇指印花饼干
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 份数
- $7
食材
饼干面团
- 🧈 ½ 杯室温黄油
- ½ 杯植物起酥油
- 🍯 ½ 杯红糖
- 🥚 2 个大鸡蛋，分开
- 🧴 1 茶匙香草精
- 🍞 2 杯过筛的通用面粉
- 🧂 ½ 茶匙盐
- 🌰 1 ½ 杯切碎的山核桃
- 🍓 1 罐（8盎司）覆盆子果酱，或根据需要
步骤
1
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
2
在大碗中用电动搅拌器搅打黄油、起酥油和红糖，直至顺滑且呈奶油状。加入蛋黄和香草精搅打均匀。
3
每次加入 1 杯面粉，简单混合后加入下一杯。加入盐并混合。
4
在小碗中轻轻搅打蛋白；将山核桃转移到浅碗中。
5
捏一小块面团并揉成 1 英寸的小球。将每个面团球蘸入蛋白，然后滚上山核桃以覆盖。将饼干放在未涂油的烤盘上。
6
用拇指在每块饼干顶部按出一个凹痕，并在其中填入少量覆盆子果酱。
7
在预热好的烤箱中烘烤至微微变成淡棕色，10 至 12 分钟。
营养成分
每份🔥
102
卡路里
- 1g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
确保黄油处于室温以便顺利混合。使用茶匙避免在饼干凹痕中过度填充果酱。趁热食用这些饼干以获得最佳风味体验。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。