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鸡肉和米饭酿青椒

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 2个大青椒
    • 🧅 ¼杯切碎的洋葱
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
  • 蛋白质

    • ½磅鸡肉末
  • 谷物

    • 🍚 1杯煮熟的米饭
  • 调味料

    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 🧂 ½茶匙盐
  • 酱汁

    • 🍅 1杯番茄酱
  • 奶酪

    • ¾杯马苏里拉奶酪丝

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

将青椒顶部切掉,并将青椒放入烤盘中。将围绕茎的任何辣椒肉切碎并放在一边。丢弃种子和茎。

3

在碗中混合鸡肉末、米饭、洋葱、大蒜、黑胡椒和盐。加入切碎的辣椒混合均匀。

4

将鸡肉混合物舀入青椒中,并用番茄酱覆盖。

5

在预热的烤箱中烘烤45分钟。在青椒上撒上马苏里拉奶酪,继续烘烤直至填充物完全熟透且奶酪呈金黄色,大约再烤15分钟。

营养成分

每份

🔥

409

卡路里

  • 42g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

为了节省时间,可以提前准备好米饭并切好蔬菜。你可以用地鸡末代替鸡肉末以获得更清淡的选择。使用彩色甜椒制作视觉上吸引人的菜肴。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。