
填充米饭和豆类的甜椒
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 分钟
- 4 份数
- $10
填充米饭和豆类的甜椒
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 分钟
- 4 份数
- $10
食材
谷物
- 1杯未煮的糙米
豆类
- 1罐低钠黑豆
蔬菜
- 4个甜椒
- 🍅 1个西红柿,切片
乳制品
- 1杯切碎的切达干酪
调味品
- 1杯莎莎酱
调料
- 🧂 盐
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将烤箱预热至400°F。
3
按照包装说明烹饪糙米。
4
在流水下清洗甜椒。
5
将甜椒的顶部切掉并用勺子挖出种子。
6
沥干并冲洗黑豆。
7
将豆子、米饭、莎莎酱和盐(可选)混合。
8
将大约3汤匙的混合物舀入每个甜椒底部。
9
在混合物上放一片西红柿,并撒上2汤匙奶酪。
10
重复步骤8和9以完全填满甜椒,但不要加奶酪。
11
烘烤甜椒30分钟。
12
在每个甜椒上加入2汤匙奶酪,继续烘烤15分钟。
营养成分
每份🔥
388
卡路里
- 20g蛋白质
- 63g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 使用黄色、红色和橙色的甜椒制作视觉上吸引人的菜肴。为了节省更多时间,可以使用预先煮好的米饭或罐装豆类。添加墨西哥辣椒片以获得更辣的变化。将剩余食物存放在冰箱中的密封容器中,最多可保存3天。