在一个大锅中，将水、粗盐、糖、鼠尾草、罗勒、大蒜、黑胡椒和月桂叶用中高火加热至微微沸腾。

偶尔搅拌，煮至盐和糖完全溶解。

从火上移开，盖上盖子，让盐水在室温下静置2小时以萃取干草本的香味。