每次都能做完美的披萨或意式馅饼面团
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $5
每次都能做完美的披萨或意式馅饼面团
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $5
食材
面团
- 💧 ½杯温水
- 1包（0.25盎司）活性干酵母
- 💧 ½杯水
- 2汤匙橄榄油
- 🍯 2汤匙蜂蜜
- 🧂 ½茶匙盐
- 🌾 3杯通用面粉
步骤
1
在一个小碗中混合½杯温水和酵母。静置约5分钟，直到起泡。
2
在一个大搅拌碗中混合½杯水、橄榄油、蜂蜜和盐。加入1杯面粉并充分搅拌。将酵母混合物混合到面粉混合物中。一次加入剩余的面粉1杯，直到面团完全混合。
3
在撒了面粉的工作台上揉面，直到面团柔软、光滑且有弹性，大约8分钟。将面团擀成4个意式馅饼形状或1个大披萨。
营养成分
每份🔥
438
卡路里
- 10g蛋白质
- 81g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
确保用于激活酵母的水为微温（约100°F或37°C），以帮助酵母发酵。彻底揉面以发展面筋，达到完美质地。在工作台上撒些额外的面粉以防粘连。为了增加风味，可以在面团混合物中撒上新鲜香草或大蒜粉。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。