菠萝鸡肉照烧
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $15
菠萝鸡肉照烧
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $15
食材
酱料成分
- 💧 1杯水
- ¼杯酱油
- 5汤匙酱油
- 1汤匙黑糖蜜
- ½汤匙新鲜磨碎的姜
- 🧄 1茶匙切碎的大蒜
- 💧 ¼杯水（用于玉米淀粉混合物）
- 2汤匙玉米淀粉
主菜成分
- 3汤匙植物油
- 🧄 1汤匙切碎的大蒜
- 🌶 1茶匙红辣椒片，或根据口味调整
- 🍗 3块大鸡胸肉，切成一口大小的块状
- 1（16盎司）包冷冻东方风味蔬菜
- 1（8盎司）罐装切片荸荠
- 🍍 1（8盎司）罐装菠萝块（沥干并保留汁液）
- 1汤匙玉米淀粉
- 🛢 ⅛茶匙芝麻油
步骤
1
将水、酱油、糖蜜、姜和大蒜放入锅中，煮沸约5分钟。在碗里混合水和玉米淀粉，然后倒入锅中搅拌直至略微浓稠，约3分钟。将酱料放在一旁备用。
2
在大型炒锅或平底锅中以中火加热植物油。加入大蒜、红辣椒片和鸡肉。翻炒至鸡肉内部不再粉红，约5到7分钟。转移到碗中备用。
3
在同一个炒锅中，加入冷冻蔬菜和切片荸荠。翻炒至热透，约10分钟。加入沥干的菠萝和准备好的酱料。炖煮混合物约5分钟。
4
在一个小碗中混合预留的菠萝汁和玉米淀粉。将此混合物倒入炒锅中并搅拌至略微浓稠，约1分钟。从火上移开并迅速搅拌入芝麻油。
营养成分
每份🔥
390
卡路里
- 24g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
搭配蒸米饭享用完整餐点。根据你的辣度耐受性调整红辣椒片的用量。考虑使用新鲜蔬菜代替冷冻蔬菜以获得更脆的口感。将剩菜存放在密闭容器中并在冰箱中保存最多3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。