用肥皂和水洗手。

将青椒切成条状。

在大煎锅中加热油。

将猪排放入加热的煎锅中。撒上盐。

每面用小火煮5分钟。猪肉煮熟后应该失去粉红色。

将煮熟的猪肉从煎锅中取出，放入上菜盘中。

将青椒片放入煎锅中。

将菠萝块及其汁液搅拌到煎锅中。

加入姜和肉桂一起搅拌。

炖煮混合物约3至5分钟。