CookPal AI
recipe image

菠萝虾仁炒饭

成本 $12.5, 节省 $7.5

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 份数
  • $12.5

食材

  • 烹饪原料

    • 2汤匙椰子油
    • 1汤匙酱油
    • 🧂 适量的盐和黑胡椒粉
  • 蔬菜与香料

    • 🧅 1个中等洋葱,切丁
    • 🥕 1个小胡萝卜,切丁
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 🍅 1个小番茄,切丁
    • 3根青葱,薄片切
  • 蛋白质

    • 🍤 ½杯中型虾仁,去皮去肠
    • ½杯火腿丁
  • 米饭

    • 4杯煮熟的茉莉香米
  • 水果

    • 🍍 1½杯菠萝丁

步骤

1

在大型煎锅或炒锅中用中高温加热融化椰子油。加入洋葱、胡萝卜和大蒜;翻炒至变软,约3分钟。

2

加入虾仁和火腿;翻炒至虾仁几乎熟透,约2分钟。

3

加入煮好的米饭和酱油;继续翻炒1分钟。根据口味加入盐和黑胡椒粉调味。

4

关火,加入菠萝、番茄和青葱搅拌均匀。

营养成分

每份

🔥

569

卡路里

  • 13g
    蛋白质
  • 112g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

为了增添风味,在最后混合时可淋上一些芝麻油。使用新鲜菠萝以获得最佳甜度和口感,紧急情况下也可用罐装菠萝替代。隔夜饭最适合做炒饭,因为它能更好地吸收风味并保持口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。