将酵母溶解在小碗中的温水中。静置至起泡，大约5分钟。

在搅拌碗中混合面包粉、橄榄油、糖、盐和酵母混合物；搅拌均匀。揉至形成硬面团。盖上碗；在室温下发酵，直至面团体积翻倍，约30分钟。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

将面团倒在撒满面粉的工作台上。将面团整成圆形并擀成薄饼底。覆盖上你喜欢的酱料和配料。