李子蛋糕
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $8
李子蛋糕
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $8
食材
烘焙原料
- 🧈 ½ 杯无盐黄油
- ½ 杯白砂糖
- 🥚 2 个鸡蛋
- 1 杯未漂白的通用面粉
- 1 茶匙泡打粉
- 🧂 1 小撮盐
水果
- 🍑 12 个意大利李子，对半切开去核
顶部装饰
- 1 汤匙白砂糖
- 1 茶匙肉桂粉，或根据口味添加更多
步骤
1
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。将烤架放在烤箱下三分之一处。
2
使用电动搅拌器在一个搅拌碗中将黄油和 1/2 杯糖搅打至奶油状。加入鸡蛋并充分混合。
3
将面粉、泡打粉和盐筛入面糊中；搅打均匀。倒入一个未涂油的 9 英寸弹簧扣平底锅中。
4
用李子覆盖面糊，表皮朝下。在小碗中混合 1 汤匙糖和肉桂，并撒在顶部。
5
在预热好的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净取出，需要 40 到 50 分钟。从烤箱中取出，冷却至室温，或者趁热食用。
营养成分
每份🔥
275
卡路里
- 4g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了更健康的选择，可以稍微减少糖分而不影响风味。尝试用杏子或桃子代替李子以增加变化。搭配一勺香草冰淇淋一起享用，味道绝佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。