罂粟籽蛋糕 I
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 170 Min
- 20 份数
- $10
罂粟籽蛋糕 I
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 170 Min
- 20 份数
- $10
食材
蛋糕成分
- ¾ 杯罂粟籽
- 💧 ¾ 杯水
- 🧈 ¾ 杯黄油
- 🧂 1 ½ 杯白砂糖
- ½ 杯脱脂奶粉
- 🌾 2 杯过筛的通用面粉
- 2 茶匙泡打粉
- 🥚 4 个蛋白
步骤
1
将罂粟籽浸泡在水中 2 小时。将烤箱预热至 350°F（175°C）。涂抹并撒粉两个 8 英寸圆形蛋糕模具。将脱脂奶粉、面粉和泡打粉一起过筛，备用。
2
将黄油和糖一起搅打至轻盈蓬松。
3
将 1/4 的面粉混合物加入黄油混合物中并充分搅打。继续交替加入面粉混合物和罂粟籽及水，每次添加后都充分搅打。
4
将蛋白搅打至硬性发泡，并轻轻拌入面糊中。将面糊倒入准备好的模具中。
5
在 350°F（175°C）下烘烤 30 分钟。冷却后，在食用前可根据需要填入并铺上杏仁奶油馅料。
营养成分
每份🔥
206
卡路里
- 4g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
将罂粟籽浸泡在水中可确保它们在蛋糕中柔嫩且风味十足。使用室温黄油以便更容易与糖搅拌。在拌入蛋白时，使用轻柔的翻拌动作以保持面糊的蓬松感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。