在中碗中，将起酥油和糖搅拌至蓬松。加入鸡蛋、罂粟籽、酸奶和橙皮屑。

将面粉和泡打粉一起过筛，混入搅拌好的混合物中。将面团分成3份，用保鲜膜包好，冷藏过夜。

将烤箱预热至350°F（175°C）。

将面团卷切成¼英寸厚的片状。将圆形面片放在未涂油脂的饼干盘上。