
豪猪肉丸
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 55 分钟
- 4 份数
- $10
豪猪肉丸
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 55 分钟
- 4 份数
- $10
食材
肉类
- 🐄 1磅瘦牛肉末
谷物
- 🍚 ½杯未煮长粒白米
液体
- 💧 ½杯水
- 🍲 1杯低钠鸡汤
蔬菜
- 🧅 ⅓杯切碎的洋葱
调味品和香料
- 🧂 1茶匙犹太盐
- 🧂 ½茶匙芹盐
- ⅛茶匙大蒜粉
- ⅛茶匙黑胡椒粉
- 2茶匙伍斯特沙司
- 1茶匙砂糖
油类
- 1汤匙菜籽油
罐装
- 🍅 1罐(15盎司)番茄酱
步骤
1
收集所有食材。
2
在一个碗中将牛肉末、米饭、水、洋葱、盐、芹盐、大蒜粉和黑胡椒彻底混合,直至充分拌匀。将混合物揉成12个肉丸。
3
在大煎锅中用中高火加热油。把肉丸放入热锅中;烹饪时中途翻面一次,直至肉丸两面都呈金黄色,约8分钟。沥干并丢弃多余的油脂。
4
将番茄酱、鸡汤、伍斯特沙司和糖倒入煎锅中;调至中低火。盖上盖子焖煮,直到肉丸中心不再粉红且米饭变软,约45分钟。如果酱汁过于干燥,可再加入一些鸡汤搅拌。
5
享用!
营养成分
每份🔥
364
卡路里
- 35g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 为了增加风味和营养,可以向番茄酱中添加切碎的彩椒或胡萝卜等蔬菜。您可以提前准备好肉丸并储存在冰箱中长达24小时,用于餐前准备。搭配土豆泥或一份沙拉作为均衡的一餐。如果您喜欢烤制,可以在烤盘中以375°F(190°C)烘烤肉丸约30-40分钟,并覆盖上番茄酱。