猪肉虾仁炒面
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
猪肉虾仁炒面
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
食材
面条
- 1（6.75盎司）包米粉
蛋白质
- 🍤 1½杯煮熟的小虾，切丁
- 1½杯切碎的熟猪肉
蔬菜
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 4杯切碎的大白菜
- 1根青葱，切碎
香料和酱料
- ½茶匙姜粉
- ¼茶匙碎红辣椒片
- 3汤匙蚝油
液体
- ¼杯鸡汤
食用油
- 5汤匙植物油，分次使用
步骤
1
将米粉放入温水中浸泡20分钟；沥干。
2
在炒锅或大型厚底平底锅中用中高火加热3汤匙油。翻炒米粉1分钟；转移到上菜盘中保温。
3
在锅中加入剩余的2汤匙油；翻炒虾、猪肉、洋葱、大蒜和姜1分钟。
4
加入大白菜、鸡汤和蚝油；用辣椒片调味。盖上锅盖；煮至大白菜变软，约1分钟。
5
盛在米粉上；用青葱装饰。
营养成分
每份🔥
488
卡路里
- 29g蛋白质
- 44g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
你可以用其他绿叶蔬菜如菠菜或卷心菜代替大白菜，更加灵活。提前准备好所有食材，烹饪过程更高效。多加些辣椒片以增加辣味，或者根据需要调整蚝油的用量来控制甜度。剩菜可以在冰箱中保存最多3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。