猪肉豆腐泡菜煲
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $15
猪肉豆腐泡菜煲
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $15
食材
主要食材
- 🐖 200克猪肉颈肉
- 🧊 1块柔软豆腐（约300克）
- 🥬 1杯熟泡菜
调味料
- 🌶 1大匙辣椒粉
- 1小匙豆瓣酱
- 🧄 1大匙切碎的蒜
- 4杯高汤
- 🌾 1小匙香油
步骤
1
猪肉切成适合入口的大小，用香油两面稍微煎一下。
2
加入泡菜和辣椒粉一起炒香后，倒入高汤。
3
加入豆瓣酱和大蒜调整味道后，将豆腐切块加入锅中。
4
用中火煮约15分钟，使材料充分融合。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 25g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
泡菜需适度发酵，才能带出深层次的风味。可用水代替高汤，加入海带可增加鲜味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。