在平底锅中倒入橄榄油，加入蒜末翻炒出香味。

加入猪肉碎，翻炒至熟。

加入切碎的番茄，中小火继续翻炒3分钟。

锅中加入米饭，加入酱油和盐搅拌均匀翻炒。

在锅的一边打入鸡蛋，制成炒蛋混入米饭中。