CookPal AI
recipe image

猪肉炖蔬菜

成本 $35, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 份数
  • $35

食材

  • 调味料

    • 🧄 1茶匙蒜粉,或根据口味调整
    • 🧂 适量盐和胡椒粉
  • 肉类

    • 6磅猪肩肉烤肉
  • 蔬菜

    • 🧅 2个洋葱,切片
    • 🥔 20个小土豆,生的
    • 🥕 16根胡萝卜,去皮
    • 🍄 2杯蘑菇,对半切

步骤

1

准备所有食材。将烤箱预热至350°F(175°C)。

2

在中高火上加热一个大煎锅。将蒜粉、盐和胡椒撒在猪肉上,揉搓入味。将肉在热锅中每一面煎至微金黄色,然后转移到烤盘中。

3

将洋葱片放在肉上并铺满烤盘。往烤盘里加水至2/3满。

4

盖好盖子,在预热好的烤箱中烘烤3小时。

5

加入土豆和胡萝卜,继续加盖烘烤45分钟。

6

加入蘑菇,再烤15分钟。取出后静置至少10分钟再食用。

营养成分

每份

🔥

549

卡路里

  • 44g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

确保煎制猪肉以锁住汁液并提升风味。将蔬菜均匀切块以便均匀烹饪。在食用前让烤肉静置至少10分钟以保留其汁液。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。