
猪肉卡尼塔斯
成本 $25, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 210 分钟
- 12 份数
- $25
猪肉卡尼塔斯
成本 $25, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 210 分钟
- 12 份数
- $25
食材
主要原料
- 4磅猪肩肉,切成几大块
- 1/4杯植物油
- 3汤匙犹太盐
调味料和香料
- 🧅 1个洋葱,切碎
- 1瓣大蒜,压碎
- 🍋 3汤匙柠檬汁
- 1汤匙辣椒粉
- 1/2茶匙干牛至
- 1/2茶匙孜然粉
液体
- 4罐(14.5盎司)鸡汤
步骤
1
在大型荷兰烤箱中用大火加热植物油。将盐撒在猪肩肉上,然后放入荷兰烤箱中。煎至各面金黄,约10分钟。
2
加入洋葱、大蒜、柠檬汁、辣椒粉、牛至和孜然。倒入鸡汤;煮沸。将火调至中小火,盖上锅盖,炖煮至猪肉非常嫩,约2.5小时。
3
将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。
4
将猪肩肉转移到一个大烤盘上;保留烹饪液。在猪肉上淋少量烹饪液,并轻轻撒上一些盐。
5
将猪肉放入预热的烤箱中烤至金黄色,约30分钟。每10分钟淋上更多烹饪液;用两个叉子将猪肉撕成丝状。
6
趁热享用!
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 16g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 为了更加酥脆,在最后5分钟进行烧烤。搭配新鲜的玉米饼、莎莎酱和鳄梨酱一起食用,作为一顿完整的餐点。用剩余的卡尼塔斯做墨西哥卷饼、卷饼,甚至放在沙拉上。