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猪肉饺子

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份数
  • $20

食材

  • 面皮

    • 100张(3.5英寸方形)云吞皮
  • 肉类

    • 1 ¾磅绞猪肉
  • 蔬菜

    • 1汤匙切碎的新鲜姜末
    • 🧄 4瓣大蒜,切碎
    • 🧅 2汤匙薄片青葱
    • 5杯细切白菜
  • 液体和调味料

    • 🧂 4汤匙酱油
    • 3汤匙芝麻油
    • 🥚 1个鸡蛋,打散

步骤

1

在一个大碗中混合绞肉、姜、蒜、青葱、酱油、芝麻油、鸡蛋和白菜。搅拌至充分混合。

2

在每个云吞皮上放满满一茶匙猪肉馅。用水湿润边缘并折叠成三角形。稍微卷起边缘以便封住馅料。将饺子放在撒了少量面粉的表面上,直至准备烹饪。

3

将饺子摆放在带盖的竹制或金属蒸笼中,互不接触以防止粘连;蒸至猪肉熟透,大约15分钟。

4

趁热享用!

营养成分

每份

🔥

752

卡路里

  • 39g
    蛋白质
  • 81g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的姜和蒜以获得最佳风味。确保蒸笼中的饺子不接触以避免粘连。搭配蘸酱如甜辣酱、黄芥末和芝麻,增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。