炖牛肉
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 份数
- $20
炖牛肉
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 份数
- $20
食材
肉类
- 1磅牛肉圆形烤肉，解冻
调味料
- 🧂 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙植物油
蔬菜
- 🥔 8个红皮土豆，去皮并切成四份
- 2个芜菁，去皮并切成四份
- 🧅 1/2杯洋葱，切成1英寸的块状
- 🥕 1/2杯胡萝卜，切成1英寸的块状
液体
- 🍅 1/2杯低钠番茄汁
步骤
1
将烤箱预热至350°F。
2
用盐和胡椒给烤肉调味。
3
在大锅中，用中高火将烤肉放入油中煎10到12分钟。沥干脂肪。
4
使用大铁锅或烤盘。将烤肉放在锅中间，周围放上土豆、芜菁、洋葱和胡萝卜。
5
将番茄汁倒在烤肉和蔬菜上。
6
用盖子或锡纸覆盖锅，并烘烤1小时或直到土豆煮熟。
7
如果需要的话，将烤肉切成一英寸的小块。混合后上桌。
营养成分
每份🔥
327
卡路里
- 23g蛋白质
- 51g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
将这道菜与新鲜的绿色沙拉和脆皮面包搭配，可组成一顿完整的餐点。为了增加风味，在腌制烤肉时可以使用迷迭香或百里香等香草。如果使用罐装蔬菜，请在烘烤前彻底沥干水分。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。