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土豆胡萝卜汤

成本 $10, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 野菜

    • 🥔 土豆 2个(去皮切块)
    • 🥕 胡萝卜 2根(去皮切片)
    • 🧅 洋葱 1个(切碎)
  • 调味料

    • 🧂 盐 1小匙
    • 黑胡椒 少许
    • 蔬菜高汤 4杯

步骤

1

将洋葱放入锅中,用中火炒至透明。

2

加入土豆和胡萝卜,再炒2分钟。

3

加入蔬菜高汤,煮约20分钟,直至蔬菜变软。

4

用搅拌机将汤搅拌至顺滑,用盐和黑胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

可以加些面包块或香草作为配料,提升外观和味道。可以做多一些冷冻保存,方便忙碌时食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。