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土豆鸡蛋汤

成本 $5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 1颗土豆(切丁)
    • 🧅 1/2颗洋葱(切碎)
    • 💧 3杯水
    • 🥕 1/4根胡萝卜(切碎)
  • 配料

    • 🥚 1颗鸡蛋
    • 🧂 少许盐

步骤

1

在锅中倒入3杯水,开始加热至沸腾。

2

加入土豆、胡萝卜和洋葱,中火煮5分钟。

3

将鸡蛋打入碗中,用叉子搅拌均匀。

4

当汤煮沸时,慢慢倒入搅拌好的蛋液,同时轻轻搅拌。

5

用盐调味,盛入碗中即可完成。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

加少量牛奶可以让汤的口感更细腻柔滑。使用土豆时清除变黑的部分,以避免产生苦味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。