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搭配虾仁和蔬菜的土豆煎饼

成本 $12, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 2个西葫芦(切碎)
    • 🥕 1/2根胡萝卜(切成细丝)
    • 🥔 3个土豆(擦成丝)
  • 海鲜

    • 🍤 200克虾仁(去壳)
  • 基本材料

    • 🥚 2个鸡蛋
    • 🧂 少许盐

步骤

1

将西葫芦、胡萝卜和土豆混合均匀,然后挤出多余的水分。

2

将虾切成小块,加入蔬菜混合物中。

3

加入鸡蛋和盐,搅拌均匀。

4

用加热的平底锅,将一勺混合物放上并压平。

5

每面煎2-3分钟,直到金黄即可。

营养成分

每份

🔥

210

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

可以用鸡肉代替虾仁。剩下的煎饼可以存放在冰箱里,第二天用微波炉加热或者冷食都行。如果没有西葫芦,可以用黄瓜或其他类似的食材代替。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。