
细香葱土豆沙拉
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $8
细香葱土豆沙拉
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $8
食材
主料
- 🥔 1 ¾ 磅小土豆,对半切开
调料
- 🥛 1 杯酸奶油
- 🥛 ½ 杯蛋黄酱
- ½ 杯切碎的新鲜细香葱
- 🧂 适量盐和现磨黑胡椒粉
装饰
- ½ 杯切碎的新鲜细香葱(用于装饰)
步骤
1
将土豆放入锅中,加入刚好没过土豆的水。煮沸后转小火慢炖,直至变软,约需 10 分钟。沥干水分,用冷水冲洗冷却。
2
在大碗中将酸奶油、蛋黄酱和 ½ 杯细香葱搅拌均匀;再拌入冷却的土豆。用盐和胡椒粉调味;最后用剩余的细香葱装饰。
营养成分
每份🔥
318
卡路里
- 4g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
为了增添风味,可在调料中加入一茶匙第戎芥末或几滴柠檬汁。如果想提前准备这道菜,可以先制作沙拉但不加装饰,然后盖上保鲜膜冷藏。食用前用新鲜细香葱装饰即可。使用多种颜色的小土豆,让菜品更加赏心悦目。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。