高压锅炖牛肉
成本 $25, 节省 $45
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $25
高压锅炖牛肉
成本 $25, 节省 $45
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $25
食材
主要食材
- 2磅切块的牛肉炖肉
- 8个中等大小的烤土豆，去皮并切块
- 🥕 5根胡萝卜，去皮并切丁
- 2块牛肉汤料
调味品及其他
- 🧂 2茶匙盐，或根据口味调整
- 2茶匙玉米淀粉
- 🧅 1个小洋葱，切丁
- 1汤匙植物油
液体
- 2杯水，或视需要增加
步骤
1
在高压锅底部加热油，用中高火。加入牛肉和洋葱；煮至牛肉外部变褐。
2
搅拌入水、胡萝卜和牛肉汤料块。盖上盖子并固定压力调节器。加热至混合物发出咝咝声，然后将火力调至中火，并设置计时器为20分钟。
3
同时，将土豆放入锅中，加足够的水覆盖。煮沸后煮至变软，约10分钟。沥干水分。
4
让压力自然释放，大约5到10分钟。打开盖子并将锅置于中火上。
5
煮沸。将玉米淀粉与少量冷水混合制成浆液。将浆液搅拌入炖菜中；煮至浓稠，2到3分钟。将土豆加入炖菜中或单独上桌。
营养成分
每份🔥
487
卡路里
- 26g蛋白质
- 42g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，在加入洋葱之前先煎一下牛肉。您可以通过添加豌豆或芹菜来丰富炖菜的蔬菜种类。确保压力完全释放后再打开盖子以确保安全。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。