将绞牛肉放入高压锅中，用中高火加热；煮至棕色且松散，约8到10分钟。取出牛肉；倒掉多余的脂肪。

在高压锅中加热橄榄油，使用中火；加入洋葱、青椒和墨西哥辣椒。翻炒直至洋葱变软，大约3到4分钟。加入大蒜；再翻炒约30秒。

加入炒好的牛肉、切块番茄、芸豆、水、番茄酱、辣椒粉、黑糖、可可粉、孜然粉、盐和红辣椒片。

盖上盖子，将锅加热至压力上升，降低火力维持压力，并煮8分钟。

将锅从火上取下，让压力自然下降，需要5到10分钟。