压力锅煮硬鸡蛋
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $4
压力锅煮硬鸡蛋
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $4
食材
水
- 2杯水
- 4杯冷水
- 🧊 4杯冰块
鸡蛋
- 🥚 8个新鲜鸡蛋
步骤
1
在压力锅中加入制造商指定的最低水量。将鸡蛋放在蒸篮中，置于水上。盖上盖子并将压力锅加热至低压。
2
保持低压烹饪6分钟。将压力锅从热源移开并让压力自然下降5分钟。
3
在一个大碗中混合冷水和冰块。
4
使用快速释放法打开压力锅。用烤箱手套或勺子将热鸡蛋转移到冰水中。完全冷却，约30分钟。
营养成分
每份🔥
63
卡路里
- 6g蛋白质
- 0g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
使用压力锅可以防止鸡蛋破裂，并使它们更容易剥壳。使用新鲜或农场饲养的鸡蛋效果最佳。在冰水中完全冷却鸡蛋可增强剥壳性并停止余热烹饪。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。