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高压锅土豆泥

成本 $5.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 份数
  • $5.5

食材

  • 主料

    • 💧 3杯冷水,或根据需要适量添加
    • 🥔 3½磅褐皮土豆,去皮并切成¾英寸厚的片
  • 乳制品

    • 🧈 ¼杯黄油
    • 🥛 ½杯全脂牛奶
  • 调味料

    • 🧂 2茶匙犹太盐
    • ½茶匙白胡椒粉

步骤

1

将水倒入高压锅中,用大火加热至沸腾。当水沸腾时,加入土豆。盖上锅盖并将锅加压至高压状态。将火力调低,保持高压,并烹饪15到30分钟。

2

使用快速释放法降低压力。沥干土豆并将它们放回高压锅中。加入黄油和牛奶,盖上高压锅的盖子静置5分钟,让土豆的热量融化黄油并使牛奶变温。

3

打开锅盖。用犹太盐和白胡椒粉调味,并使用手动捣碎器捣碎土豆,直至大部分块状物消失。转移到碗中趁热食用。

营养成分

每份

🔥

290

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 49g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

提前加热牛奶和黄油以获得更好的一致性。避免使用电动搅拌器以保留质地。立即上桌以获得最佳口感和蓬松度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。